EN
Новини

03.03.2017 

Проект з безпечності молока провів тренінг для групи з оцінки ризику

Швейцарсько-український проект з безпечності молока провів третій тренінг для групи з оцінки ризиків по епідеміологічному спостереженню за здоров’ям тварин на основі оцінки ризику. Учасники поглибили знання з епідеміології, зокрема щодо визначення показників мір поширення захворювань та розробки крос-секторального епідеміологічного дослідження.

Під час круглого столу учасники визначили найбільш актуальні небезпеки в молоці в Україні, а також обговорили різні аспекти впровадження крос-секторального дослідження для оцінки превалентності визначених небезпек.

Також учасники презентували і обговорили поточний процес збору даних для оцінки ризику ентеротоксигенних штамів Staphylococcus spp. у молоці. Група з оцінки ризиків разом з тренерами проаналізували труднощі з доступом до даних та достовірність інформації, а також виявили дані, яких не вистачає. Наступним кроком буде продовження збору необхідних даних та проведення їхнього аналізу.











Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45