EN
Новини

24.10.2017 

Відбувся черговий тренінг для перевізників та працівників заготівлі молока у Вінницькій області

Швейцарсько-український Проект з безпечності молока організував черговий тренінг для перевізників та працівників із заготівлі молока у рамках співпраці з пунктом заготівлі молока (ПЗМ) в с. Прушинка Козятинського району Вінницької області. Захід мав за мету підвищення обізнаності щодо важливості збереження холодового ланцюга з високими стандартами гігієни від виробника молока/пункту заготівлі до молокопереробного підприємства.

Керівник ПЗМ Валентина Іванівна Панасюк у своєму виступі наголосила також на важливості ведення документації.

Також під час тренінгу щодо важливості якості й зокрема безпечності молока виступила Ольга Олексіївна Лаба, заступник директора по заготівлі сировини ДП «Ружинмолоко», з яким співпрацює ПЗМ. У своємі виступі Ольга Олексіївна зауважила, що навчання працівників на усіх ланках ланцюга виробництва молочної продукції має неабияке значення як для підвищення обізнаності, так і відповідальності. На завершення тренінгу вже традиційно водіям-експедиторам було вручено стікери для наклеювання на транспортний засіб з написом «Безперервний холодовий ланцюг для перевезення молока – це моя відповідальність».
















Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45