EN
Новини

22.11.2018 

Результати голосування учасників конференції після кожної сесії у програмі Ментіметр


35 % учасників відповіли, що найбільший вплив на покращення безпечності та якості сирого молока матимуть програми державної підтримки, 32 % вважають, що наказ Мінагрополітики «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», 22 % - що ціна на сире молоко і 11 % - ДСТУ 3662:2018 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови». Всього в опитуванні взяло участь 97 учасників конференції. Декілька учасників виявили бажання мати ще інші варіанти відповідей.

66 % учасників відповіли, що більше переваг від запровадження ризик-орієнтованої системи контролю за безпечністю харчових продуктів отримають споживачі, 27 % оператори ринку і 8 % компетентний орган. Всього в опитуванні взяло участь 64 учасників конференції.

72 % учасників відповіли, що пріоритетним в забезпечені безпечності сирого молока є контроль виробника молока (самоконтроль), 19 % – державний контроль (компетентний орган), 9 % – контроль переробника молока (вхідний контроль). Всього в опитуванні взяло участь 68 учасників конференції.

73 % учасників відповіли, що ферми і ПЗМ повинні забезпечити, щоб молоко з залишками антибіотиків не потрапляло в обіг, 17 % - компетентний орган і 10 % - молокопереробне підприємство. Всього в опитуванні взяло участь 30 учасників конференції.

Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45