Тренінг для середніх виробників молока у Миколаївській області
03.08.2018 
Молокопереробні підприємства-партнери Проекту з безпечності молока у Миколаївській області ТДВ «Баштанський сирзавод» та ПАТ «Первомайський МКК» зібрали своїх постачальників молока у Миколаєві 1-2 серпня для участі у тренінгу щодо кращих практик виробництва молока.


Тренінги Швейцарсько-українського проекту з безпечності молока в Миколаївській області тривають
03.08.2018 
31 липня відбувся тренінг для перевізників та працівників пунктів заготівлі молока (ПЗМ) на базі молокопереробного підприємства-партнера Проекту ТДВ «Баштанський сирзавод», що став осередком підвищення обізнаності...


Швейцарсько-український проект з безпечності молока продовжує серію тренінгів щодо виробництва безпечного і якісного молока в Миколаївській області
03.08.2018 
30 липня, смт Криве Озеро – черговий тренінг для перевізників та працівників пунктів заготівлі молока (ПЗМ) щодо важливості збереження холодового ланцюга з високими стандартами гігієни від ПЗМ до молокопереробного...

EN
Компоненти
Проект буде виконувати основну мету за допомогою трьох компонентів:
1) Створення інституційних механізмів та сприяння підвищенню обізнаності ключових партнерів проекту для того, щоб дозволити Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів проектувати, координувати та контролювати застосування інтегрованої системи контролю безпечності харчових продуктів на основі використання інноваційних епідеміологічних методів (напр., оцінка ризиків, аналіз ланцюга додаткової вартості та економічний аналіз);





2) Підвищення технічних знань та надання сучасних інструментів для впровадження ефективної системи інспекції безпечності харчових продуктів на основі оцінки ризиків (напр., інструкції для інспекції, протоколи перевірок на основі оцінки ризиків, платформи обміну інформацією, лабораторні послуги) для Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів;






3) Сприяти приватному сектору виробництва (зокрема, переробникам молока, фермерам та перевізникам молока) у виробництві безпечного молока та молокопродуктів гарної якості для споживачів в Україні та за кордоном через діяльність, спрямовану на цільове інформування та розвиток потенціалу.







Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45