Кожен має відповідати за діяльність на своїй ділянці молочного ланцюга
05.10.2018 
3 – 4 жовтня 2018 року відбулася третя річна міжнародна конференція швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні». У заході взяло участь близько 170 осіб: представників...

Проект з безпечності молока провів тренінг для фахівців територіальних органів держпродспоживслужби в Миколаївській області
10.09.2018 
4-7 вересня 2018 року відбувся тренінг для інспекторів Головного управління Держпродспоживслужби у Миколаївській області. Основна ціль навчань – отримати розуміння...

На Полтавщині відбувся черговий тренінг щодо кращих практик виробництва молока
06.09.2018 
4-5 вересня 2018 року Проект з безпечності молока провів дводенні навчання для постачальників молока молокопереробних підприємств-партнерів у Полтавській області. Наймаштабніший тренінг об’єднав понад 80 учасників. Представники сільськогосподарських та молокопереробних підприємств навчалися...

EN
Публікації
Плакат "Важливість безперервного холодового ланцюга у виробництві молока"








По новому: виробництво сирого молока і державний контроль








Підсумковий звіт роботи трьох Всеукраїнських круглих столів “Проблеми контролю наявності залишків ветеринарних препаратів та інших інгібіторів у молоці”








Флаєр "Важливість використання найкращих практик для виробництва безпечного молока та молочних продуктів"








Флаєр "Заразний вузликовий дерматит великої рогатої худоби (ЗВД ВРХ): що вам потрібно знати і чому?"








Флаєр "Рекомендації щодо належного ручного доїння"








Постер "Техніка доїння"








Буклет
Швейцарсько-Українського проекту
"Створення системи контролю за безпечністю харчових
продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва
та збуту молочних продуктів в Україні"
(Проект з безпечності молока)





Методи контролю та профілактики
ендопаразитів великої рогатої худоби
в органічному тваринництві
В. В. ЛЕЦЬ, експерт з питань ветеринарії та безпечності молочних продуктів, Швейцарсько-український проект
Р. І. БІЛИК, канд. вет. наук, координатор молочного напрямку Швейцарсько-українського проекту "Розвиток органічного ринку в Україні» (2012-2016), FIBL, м. Фрік, Швейцарія




Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45