Проект з безпечності молока продовжує навчання середніх виробників молока в Харківській області
18.06.2018 
У рамках діяльності Компоненту 3 «Залучення приватного сектору до системи контролю безпечності продуктів харчування» 13-14 червня 2018 року відбувся тренінг для середніх виробників молока, що є постачальниками молокопереробних...


Пройшов фінальний модуль тренінгів для тренерів для обласних інспекторів
11.06.2018 
6-8 червня 2018 року відбувся третій модуль тренінгів тренера для підвищення обізнаності важливості застосування найкращих практик для виробництва безпечного молока.
У тренінгу взяли участь 20 представників центрального апарату...


Проект з безпечності молока передав лабораторне обладнання Пирятинській державній лабораторії
06.06.2018 
5 червня 2018 року Швейцарсько-український проект з безпечності молока передав частину, закупленого в рамках діяльності Проекту, лабораторного обладнання для дослідження сирого молока (визначення кількості соматичних клітин...


EN
Опис

Загальна мета проекту полягає у підтримці створення та впровадження в Україні сучасної системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у молочному ланцюгу додаткової вартості в Україні.

Діяльність проекту спрямована, з одного боку, на надання технічної допомоги Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, щоб розробити і ввести в дію сучасну систему інспектування безпечності харчових продуктів на основі оцінки ризиків у молочному ланцюгу додаткової вартості, а з іншого боку, на надання допомоги молокопереробному виробництву у запровадженні консультативної програми для поліпшення виробництва безпечного та високоякісного молока на рівні первинного виробництва. Проект також визначить нагальні потреби у обладнанні, щоб підтримати впровадження системи інспектування безпечності харчування та надати обмежену кількість обладнання, виходячи з оцінки потреб.



Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45