Safoso


Швейцарсько-український проект Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні Проект з безпечності молока Про проект Контекст Опис Компоненти Донор Бенефіціар Партнери Наша команда Діяльність Новини Публікації Фото Тренінгові матеріали Конференція 2016 Конференція 2017 Конференція 2018 Тендер Про SAFOSO Контакти f
Набув чинності наказ Мінагрополітики від 12.03.2019 № 118 "Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів" 12.07.2019 Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12.03.2019 № 118 "Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів" сьогодні набирає чинності (публікація у виданні «Офіційний вісник України» за 12.07.2019 р. №52). У рамках Агровиставки відбувся всеукраїнський форум «Безпечне молоко – це просто» 06.06.2019 5 червня 2019 року в рамках XXXI Міжнародної агропромислової виставки Agro-2019 відбувся всеукраїнський форум «Безпечне молоко – це просто», який був організований за сприяння Міністерства аграрної політики та продовольства... Відбулася фінальна презентація бета-версії «Молочного модуля» для керівництва Держпродспоживслужби 25.04.2019 25 квітня 2019 року в офісі швейцарсько-українського проекту з безпечності молока відбулася презентація програмного додатку «Молочний модуль» для керівництва Держпродспоживслужби. У зустрічі взяли участь...	EN Друга міжнародна конференція Проекту з безпечності молока «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні» Дата: 26–27 вересня, 2017 р. Місце: конференц зал “Леонардо Хол”, вул. Богдана Хмельницького, 17/52, м. Київ. Назва конференції співзвучна головній меті проекту: створення та впровадження в Україні сучасної системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у ланцюгу виробництва і збуту молочних продуктів. Головною метою конференції є підвищення обізнаності зацікавлених сторін, які залучені до молочної галузі, про систему контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків і важливості використання найкращої практики для виробництва безпечних молочних продуктів. Водночас ми прагнемо створити платформу для обміну знаннями та інформацією про різні аспекти молочного сектора. Два дні конференції розділені на сесії. Під час кожної сесії запрошені спікери представлять свої погляди на різні теми, а дискусії координуватимуть модератори: 1) вимоги нового харчового законодавства України; 2) ризико-орієнтована система контролю за безпечністю харчових продуктів у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні; 3) найкращі практики під час виробництва та переробки молока; 4) антимікробна резистентність. Програма і матеріали конференції Програма доступна для завантаження. Матеріали конференції можна буде переглянути й завантажити після конференції. Фото конференції: Презентації конференції: - Богдан Андрющенко Підходи до гармонізації законодавства України щодо безпечності молока новий наказ по гігієні молока - Борис Кобаль Практичні кроки Держпродспоживслужби щодо впровадження положень Закону України про державний контроль - Вікторія Лець Молочний модуль в єдиній інформаційній системі управління даними важливість та можливості - Ейпріл Джонсон Антимікробна резистентність у регіоні основні діяльності в рамках концепції Єдиного здоров’я - Зоран Станкович Єдина інформаційна система управління даними Держпродспоживслужби - Ігор Кравченко Основні результати діяльності Проекту з безпечності молока - Ігор Кравченко Шляхи покращання безпечності та якості молока, яке виробляється в особистих селянських господарствах - Любов Зарума Моніторинг обігу та застосування антибіотиків у ветеринарній медицині - Манон Шуперс Антимікробна резистентність глобальний рівень та світовий план дій - Марко Ді Нарді Нові підходи та переліки питань для інспектування на всіх етапах виробництва та переробки молока - Наталія Щирова Що таке найкращі практики при виробництві молока і чому інспектори повинні знати про це - Оксана Новохатня Важливість програми контролю сирого молока як складової державного контролю за безпечністю харчових продуктів - Світлана Жаглова Підвищення прибутковості сімейних ферм та молочних кооперативів через безпечність та якість молока - Сергій Дашко Важливість впровадження найкращих практик від лану до столу досвід виробника - Сергій Косяченко Підвищення безпечності сирого молока важлива частина співпраці молокопереробного підприємства з постачальниками - Тетяна Гаркавенко Резистентність до антибіотиків основних патогенів, що викликають зоонози тварин - Тетяна Глушкевич Національна стратегія та план дій щодо боротьби зі стійкістю до антимікробних препартів - Тоні Віл Категоризація підприємств за ступенем ризику – ключові принципи та елементи - Яна Добідовська Закон України Про державний контроль, ключові аспекти Із найкращими побажаннями команда Проекту з безпечності молока

Адреса:
вул. Малопідвальна, 10, офіс 1, Київ 01001, Україна
Тел.: +38 044 279 87 12 (13)
Факс: +38 044 279 88 45